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¡NOS VAMOS A CASAR! Pero ¿y por dónde empiezo? (Paso 1 de 7)

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Después de haber dado el ¡SI! ¡SI! Con gran felicidad, es cuando comienza lo bueno, se emprende el verdadero viaje hacia una vida junto a tu pareja. Y la primer prueba de comunicación es organizar su propia boda, hay mucho que planear, acordar y hacer para El gran día especial pero ¿y por dónde empiezo?

                                       

PASO 1

Como se dice redundantemente “primero lo primero” hay que definir ciertas cosas.

 

  • Que tipo de boda deseamos: de día, noche o en playa.

  •  Calcular el tamaño de nuestra boda, será una boda pequeña con pocos invitados ( de 50 a 80 invitados) o una grande (de 100 a 300 invitados).

  • Hay que buscar un salón, hacienda, playa, jardín de acuerdo a nuestras necesidades.

  • Una vez definido el lugar hay que poner fecha y hora a nuestro gran evento

  • Tú y tu pareja tienen que realizar una lista preliminar invitados.

*Es muy importante que te comuniques con amigos y familiares foráneos y no foráneos para que te aparten la fecha y tengan el tiempo suficiente de organizarse y asistir.

  • Definir presupuesto para la boda.

* Definir quienes y cómo realizarán la aportación de capital para la boda (opcional)

  • Planear presupuesto para la luna de miel.

 

Ahora vamos a enfocarnos en las cosas que debes ver en el lugar de elección para tu boda.

Independientemente de si elegiste un jardín, playa, hacienda o salón, debes asegurarte de que cumpla con ciertas características básicas

 

  • Hay que revisar que las instalaciones del lugar sean de nuestro agrado.

  • Peguntar por el tamaño de la cocina y la capacidad de la misma.

  • Instalaciones eléctricas adecuadas.

  • Espacio para el grupo, animadores, DJ.

  • Tamaño de la pista de baile

  • Que tanga calefacción en caso de ser necesario.

  • Si la estructura tiene lo necesario para soportar la lluvia, el calor o el frío.

  • Servicio de valet parking.

  • Estacionamiento.

  • Sanitarios en buen estado.

 

En cuanto al banquete ya sea que el mismo lugar te lo proporcione o que tú lo veas con un proveedor por aparte lo más importante es que los alimentos sean de buena calidad. Debes tomar en consideración la región, el tipo de boda y el banquete.

 

Existen 3 tipos:

 

1. Tipo cóctel

Si la celebración es sencilla un ambiente estilo lounge es ideal, unas charolas con bocadillos miniatura, canapés salados y dulces bastaran.

 

2. Tipo buffet o estaciones de comida

Hay varios platillos que tus invitados pueden elegir para que ellos mismos se sirvan.

 

3 Tipo tradicional o de tiempos

Este es el más común entre las bodas.

2 Tiempos: Entrada y plato fuerte.

3 Tiempos: Entrada, plato fuerte y postre.

4 Tiempos: Entremés, sopa o entrada, plato fuerte y postre.

 

Todavía no acabamos hay unos últimos detalles que debes analizar sobre el banquete.

 

  • El tipo de carne que vas a incluir en los platillos los más tradicionales son a base de ave, res o mariscos.

  • Si algún pariente, amigo o invitado es alérgico a algún ingrediente como nueces, lácteos, mariscos, fresas etc.

  • En caso de que tengas en mente que asistan niños, pregunta si hay algún menú para ellos.

 

Si decidieron servir vino junto con la comida te sugerimos:

 

  • Si el platillo es a base de carne, sirve con vino tinto

  • Si el platillo es a base de pescados y mariscos, sirve con vino blanco o rosado

  • Si el platillo es a base de aves los tres vinos se degustan muy bien

 

¡Estamos muy felices por ustedes! Y porque se atrevieron a dar el gran paso, estos son a nuestra consideración lo que abarca el primer paso para la planeación de tu boda, recuerda que es un evento muy importante elijan bien y definan el tipo de boda que quieren para compartir y festejar con amigos y familia.

 

¡Sígannos que estaremos publicando más adelante los siguientes pasos!

 

 

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